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宝宝秋季怎么吃

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发表于 10-12 18:20| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

秋季的气候多变,初秋时常会出现淅淅沥沥的阴雨天气,到了仲秋气温又会有所回暖,所谓秋高气爽。而到了晚秋,受北方冷空气的影响气温又会大幅下降。


因此整个秋季的气候特征是冷与暖多变,晴与雨交替。贯穿整个秋季的另一个特征则是「干燥」。


宝宝身体变化特点:

秋季的干燥是人体客观感受到的,通常表现为呼吸道干燥皮肤干燥、消化道干燥。对应的症状则是口干咽干、鼻粘膜充血、皮肤干燥引起各类皮肤不适症状、便秘等。

而秋季多变的气温和湿度极易使抵抗力低下的人群生病,在孩子这个群体里尤为突出。


秋季儿童饮食原则


不管什么季节,首先均衡饮食还是最重要的,但是可以针对换季温差过渡所带来的刺激及秋季「干燥」的季节特点做些调整。

1. 多补水

多喝温开水,拒绝冰水和凉水,少量频饮为佳。冰水和凉水比人体体温低,很容易造成胃肠道因温差刺激导致的不适,尤其对于胃肠道环境更脆弱的儿童。


2. 摄入足够的新鲜蔬菜和水果

尤其是绿叶蔬菜,其水分含量充足,且含有丰富的水溶性维生素和膳食纤维,对维持体内水分含量和预防便秘非常有帮助。(推荐每天摄入 300~500 克的蔬菜)


3. 饮食卫生要格外注意

秋季是轮状病毒的高发季节,除了保证食材的新鲜,加工过程中要彻底烧熟烧透。一顿吃不完的食物要彻底加热后再放入冰箱,并且冰箱要定期消毒清洁。(点此查看→《这些食物,真的不要放冰箱》)


秋季适合孩子吃的食物

1. 主食

主食可以用杂粮粥(小米、糙米、燕麦米等)、百合粥、银耳粥、蒸山药、煮芋头、南瓜羹、蒸紫薯作为部分主食,替代白米饭。

杂粮和各种薯类都是 B 族维生素的良好来源,能有效保持皮肤润滑、预防口角炎。


2. 蔬菜

白萝卜、胡萝卜、花菜、西兰花、菠菜、西红柿、芥蓝、白菜、芹菜。

这些蔬菜富含膳食纤维、维生素 A、维生素 C 等,有助于保持体内水分,保持排便正常。


3. 荤菜

河虾、虾仁、各种淡水鱼、鸡、鸭、鸽、猪瘦肉、牛腿肉、豆腐及豆制品。

秋天的荤菜要选择「低脂优质蛋白为主」的,减少食用或不食用动物脂肪含量高的部位,例如五花肉、羊肉等。烹调上应尽量减少烹调用油,以清炖、煨汤、蒸为主。每周保证 2~3 次豆制品的摄入。


4. 水果

梨、苹果、香蕉、柠檬、桔子、柚子、石榴、枣子、猕猴桃、火龙果、罗汉果。


大多数孩子都爱吃水果,但每天给予的量应该控制,尤其像香蕉、枣子、葡萄等糖分含量很高的水果,多食不仅影响正餐的食量,也容易造成肥胖。


其他秋天适合吃的食物有牛奶、菌菇、海带、百合,当然最后一个也是最重要的,就是水,要保证孩子每天有足够的水分摄入。

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