马上就要过节了,你们都怎么过节呢?过两天我要回北奶奶家了,到时候就不用我自己做饭了,可以吃北奶奶做好的了,哈哈。过节的时候除了大鱼大肉,也是需要一些素菜的,今天给大家分享一个好吃又下饭的素菜做法,吃起来清爽不腻人,很适合做给家里人吃呦~
我家小北是非常喜欢吃西红柿的,对酸的食物更是喜欢的!最近呢小北的食欲比较好,所以最近做的饭菜都是小屁孩比较喜欢的!带他逛超市的时候,他自己选择了西红柿和娃娃菜,所以就用西红柿和娃娃菜做了这道西红柿娃娃菜,西红柿的酸甜,浸入了娃娃菜中,吃起来真的非常可口,小北喜欢的不得了了,连汤也没有放过~
准备食材:西红柿两个,娃娃菜一小棵,蒜泥适量,盐少许。喜欢吃辣的也可以放辣椒,根据口味放。
做法:
1⃣️西红柿和娃娃菜分别清洗干净,把西红柿切成小块,最好选用沙沙口感的西红柿,汤汁比较浓郁,口感也比较好。
2⃣️娃娃菜切成段,(大的多切几段,小的切两段就可以啦,不用太小)蒜泥准备好。起锅烧油,油热加入蒜泥炒香,加入西红柿快速翻炒均匀炒出汤汁。
3⃣️放入娃娃菜,翻炒均匀后放入少许盐,翻炒至娃娃菜熟透,汤汁浓稠即可出锅。
不管是搭配馒头还是米饭,吃起来都是很不错的,我家吃的很开心,说很好吃,最后连汤都喝了,我也是服了他了,哈哈~喜欢的快做给家人尝尝吧,说不定就喜欢上了呢~