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那天看了雯雯妈妈做的炒饼里面有豆芽，惊觉我已经很久没有吃过豆芽了，豆芽是我小时候最喜欢吃的菜，我还记得有一次我哥哥把我的豆芽吃了几口我哭的那么伤心、我哥哥不知所措了好久、心疼我哥哥三分钟、从小被我压迫 结婚以后我发现浙江这边的绿豆芽真的不好吃，瘦小细细的、而且经常看不到，所以吃过一次两次就不想吃了，结果看到雯雯妈的豆芽我真的好想好想吃，刚好看到平台里有豆芽，2元250g就买了一份，虽然还是瘦瘦的，吃起来还不错、放了鸡蛋和香葱，又香又鲜的。
做法也是简单，家常菜 首先准备豆芽，香葱 ，鸡蛋两个，鸡蛋加胡椒粉打散，豆芽洗干净，香葱洗干净切段，葱白和豆芽放一起。
把一勺蚝油，一勺酱油，两勺料酒拌匀，备用。
锅里放一点油，6成热倒入鸡蛋液，待鸡蛋液有点凝固用筷子搅拌，8成熟关火
另起一锅，放一点油，倒入豆芽和葱白段，放入调好的酱料，翻炒十几秒
放入香葱叶，翻炒5秒钟左右，倒入鸡蛋，翻炒几下就可以出锅了。
鲜香下饭，炒淡一点，减肥就不要吃米饭啦。 |
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减肥还要吃米饭[激动]
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为嘛我哥哥就是从小故意咬一口我喜欢吃的东西，然后我急了哭了，他就哈哈大笑。。。。他不是想吃我的东西，就是想看我哭
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看到豆芽就想起我们毕业前的实习，自己去买菜做饭吃，买了豆腐、豆芽和瘦肉一起煮汤，结果当天晚上全班人拉肚子，有限的卫生间前面一晚上排着长长的队伍[激动]
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