面包新口味、之前做的了、一直没更新、今天分享给大家!全麦面包里包裹着培根玉米还有拉丝口感、一口咬定、太幸福了、太美味了、吃全麦面包的好处很多!能够平稳的控制血糖、有很好的预防和缓解糖尿病的好处、因为全麦面包当中含有丰富的膳食纤维、能够延缓碳水化合物就是糖分吸收的速度和程度、在平稳血糖、预防和控制糖尿病方面的好处非常明显哦!还能能够润肠通便、因为全麦面包当中含有的膳食纤维、同时也能够很好的机械性刺激肠道蠕动促进排便,对于便秘的预防有非常明显的好处!喜欢这款健康的面包、可以试一试哈!
材料:全麦面包粉——150克、高筋面粉——80克糖——30克、纯牛奶——130克、鸡蛋——1个、酵母粉——3克、黄油——20克、芝士碎——适量、玉米——少许、培根——4片。
步骤:
一、首先将纯牛奶、鸡蛋、糖、酵母粉、混合均匀、然后加入全麦面包粉、高筋面粉、混合均匀揉成面团。
二、黄油室温软化、分三次加入面团、不停揉出光滑细腻的面团。
三、面团盖上保鲜膜、发至两倍以上大小。
四、培根切碎、玉米粒煮熟、加入培根中、加入芝士碎、混合均匀。
五、发好的面团、排气、分成大小均匀的小剂子、用擀面杖擀成圆形⭕️、包上馅料、做成圆形。
六、放入烤盘、送入烤箱二次发酵至两倍以上大小、取出过筛一层面粉、再用剪刀剪两刀、再送回烤箱、上下火180度烤20分钟即可。
(回复中继续附详细步骤图片)