秋天到了吃菌类的季节，老妈天天看小视频都说，大姑娘你快来，你看这是哪啊，怎么这么多蘑菇，我………不知道啊，内心老妈我那知道那是哪啊[激动]，既然不能采，那就去市场买点吧，这几天市场卖蘑菇的也挺多的，老妈是个爱吃蘑菇的人，看见蘑菇就走不动路，必须得买点回家解解馋，这不今天看见了松茸，买了一小兜，在我家焯水后，给我留了一点，剩下的拿走了，都焯好了，我也只能选择吃了，要不一放就不新鲜了，赶紧去小园摘点辣椒，晚餐有着落了食用菌的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质
温馨提示：也不是所有菌类都可食用的，自己采摘还是谨慎点好，每天有很多因为食用有毒菌类而就医的新闻
【辣炒松茸】
食材准备：
松茸蘑
青红椒
小葱一段
食用盐适量
松茸蘑洗净后，去掉根部焯水备用
青红椒洗净后切成滚刀块备用
锅中倒入适量食用油，放入葱花爆香
爆香后放入焯好的松茸蘑进行翻炒
放入青红椒翻炒至青红椒变软
放入食用盐和少量生抽进行调味
翻炒均匀后出锅即可
美味的菌类之辣炒松茸蘑就做好了，快手的晚餐…再配上一碗米饭，晚餐搞定…如果在放一点肉片就更完美了[鬼脸]
