糖醋里脊，酸酸甜甜的口感，想必很多人都喜欢吃吧。回想每次跟家人去饭店吃饭，都会点一盘糖醋里脊，真的非常喜欢。最近自己也努力学习了糖醋里脊的做法，没想到我很有天赋，竟然一学就会了，这不，赶紧的把教程记录下来，分享给大家。希望爱吃的小伙伴们，自己也能做出这么一道酸甜可口的里脊肉，想学的，来看下方教程吧。[花心]
[红心]首先准备食材:里脊肉一块，蛋清一个，料酒，盐，面粉，番茄酱，醋，白糖，熟芝麻。[红心]
[红心]第一步:将里脊肉清洗干净，切长条放入盆中，倒入2小勺料酒，6克盐，一个蛋清,35克面粉，集体抓匀，腌制半小时。[红心]
[红心]第二步:锅中热油，油热后放入腌制好的里脊肉，炸2到3分钟，捞出晾下，再倒入锅中，复炸一分钟，上色捞出备用。[红心]
[红心]第三步:锅中加小半炒勺凉开水，水热后加8小勺番茄酱(番茄酱可以根据肉量的多少添加，就算多点也没事),再加入2小勺白糖，2小勺醋，熬至浓稠冒泡，倒入炸好的里脊肉，翻炒至全部上色盛出，最后再撒上熟芝麻即可。这样一道酸酸甜甜的，糖醋里脊就完成了。[红心]
[红心]心动的感觉，有没有？心动不如行动哟？赶紧做起来吧。保证让你食欲大增[花心][花心][花心]
