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懒人的快手早餐鱼香鸡蛋饼

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发表于 09-18 16:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这些日子过得真是一言难尽~~~

忙,还乱,可以用一团糟糕来形容。

好怀念我爸妈和我们一起住的日子,无论再忙,家里大小事不用操心,下班就有热饭热菜吃,九儿已洗好澡吃好饭……

忙而乱的日子,我们吃得最多的就是鸡蛋鸡蛋鸡蛋,理由只有一个,方便快捷[激动]

今天早上又拿鸡蛋来折腾了,鱼香鸡蛋饼~~不像鱼香肉丝一样,这个是真有鱼,是已经炸过的小鱼干,侄子从老家带给我们的。一大包,拿来的时候用豆豉蒸了一次,还剩一半,就留着做鱼香鸡蛋饼了。

所需材料:小鱼干四条、鸡蛋三个、木薯粉30克、一小块胡萝卜、几根小葱的葱白、盐一勺

1、把小鱼干、胡萝卜、葱白切小块放料理机,加入30毫升水,搅打2分钟。

2、把搅打好的糊糊倒在碗里,加入三个鸡蛋、30克木薯粉、一勺盐,搅拌均匀。

3、热锅,倒入适量油,把糊糊倒进去,煎至金黄再翻另一面继续煎,煎至两面金黄就可以了。

4、切小块,盛盘,可以食用啦,味道很香。

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发表于 09-18 16:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错,香喷喷好吃看得见,就是吃不着[激动]
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发表于 09-18 16:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
营养健康好早点,我也想吃啊
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发表于 09-18 17:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
特地进来看看有没有鱼
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发表于 09-18 17:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好创意,真有鱼[激动]
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发表于 09-18 17:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
营养健康,拍的真好看,怎么最后一张图片变形呢
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发表于 09-18 17:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真有鱼呢
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发表于 09-18 17:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错哦,改天安排起来
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发表于 09-18 17:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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发表于 09-18 17:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好有食欲啊
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发表于 09-18 18:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我们这儿说:“”家有一老如有一宝” ,我们家也是没有老人帮忙
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发表于 09-18 18:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
香香香
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发表于 09-18 18:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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发表于 09-18 19:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
九儿妈妈手好巧,做的饭饭味道好
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发表于 09-18 23:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
鱼刺怎么办
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