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老公第一次做鸡米花,竟然比KFC还好吃

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发表于 08-31 16:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

‍‍昨天一家三口逛超市,看到鸡胸肉,刘老湿突然提议要做炸鸡。我看了看冷柜里的半成品,说要不我们还是买这个吧?老公说那多不健康!我:???(那个之前整天点外卖,吃炸鸡喝啤酒的是谁啊?)

回到家后,刘老湿在小破站上搜了一两个教程后,就开始磨刀霍霍向鸡胸了。为了纪念他第一次下厨,我全程跟拍,咔咔咔

没想到,他做得还不赖?在此,奉上教程!

✅食材:

鸡胸肉

淀粉

面包糠

鸡蛋

盐、胡椒粉、料酒、生抽

1️⃣首先将鸡肉切成小块。第一次做,为了降低难度,他切得很小,做成鸡米花,以后再慢慢解锁炸鸡排、炸鸡柳咯

2️⃣腌制鸡肉。加入盐、胡椒粉、生抽、料酒,腌20分钟。

3️⃣鸡块依次裹上淀粉→鸡蛋液→面包糠。

4️⃣下锅开炸。先开小火,将鸡肉炸至定型、表面变色。再开中大火,油滚后鸡肉下锅,迅速翻动,炸30-60秒即可。

味道真的还不赖哎,卖相也不错。可把他给嘚瑟坏了!给他100分,不怕他骄傲哈哈哈

2#
发表于 08-31 16:38| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
这个好,最爱吃炸鸡肉了哈哈哈哈哈哈
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3#
发表于 08-31 18:05| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
隔壁小孩都馋哭啦
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4#
发表于 08-31 22:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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5#
发表于 09-01 01:30| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
[笑脸][笑脸]厉害了,
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6#
发表于 09-01 13:52| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真棒,用心做吃的男人很少了[激动]
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