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这道菜不用加一滴油，减肥的可以放心吃，不用担心吃完长胖，鸡肉本身脂肪含量也不高，是减肥健身增肌的首选。 加了椒盐的鸡腿满满的椒盐香味，一开锅香味就满屋，闻着味道也会觉得这鸡腿一定很好吃。 这道菜除了炒椒盐之外，基本上算是0⃣难度，炒椒盐的时候全程开着小火，不会炒糊，成功率比较高，但是一定要有耐心，不能炒着炒着不耐烦了，没出香味就盛出来了，那样会影响口感。 蒸着吃的不上火，而且不用大热天的守在灶台前，鸡腿放进锅里就可以安心的去躺着刷手机，时间到了关火，端出来就可以吃了。这款椒盐蒸鸡腿鸡肉细嫩，口感嫩滑多汁，口味清淡，小宝宝也能嚼的动，老人孩子都可以吃，我家晚晚一向不爱吃肉，这次一个人干掉一个鸡腿。
准备原料： 鸡腿四个，花椒一勺，盐一勺，生抽两勺，料酒两勺 步骤： 1⃣鸡腿洗净提前泡一下去除血水，切上花刀便于入味，加两勺料酒，两勺生抽抓匀腌制半小时入味 （鸡腿想蒸出来颜色干净没有黑呼呼的血末，一定要提前用清水浸泡一下，泡出鸡腿的血水，有时间的话可以多换几次水。）
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这个简单，好吃不上火
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哇⊙∀⊙！⊙∀⊙！⊙∀⊙！⊙∀⊙！⊙∀⊙！⊙∀⊙！⊙∀⊙！⊙∀⊙！⊙∀⊙！⊙∀⊙！哇
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看着好好吃，先收藏，下次试试
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2⃣热锅小火不放油，放入一勺花椒，一勺盐炒出香味，均匀的撒上鸡腿上，蒸锅水开，放进去蒸30分钟即可。
