虾的新口味来了、用黄油和蒜蓉炒着吃、色香味俱全、虾去头去壳去虾线、宝宝们吃着好方便、一口一个、太阳和月亮都抢着吃、直接秒光盘、哈哈哈、虾的头也不要浪费、留着用油炒出虾油、然后再用来炒米饭、也非常棒哦!虾的营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物!虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗等!虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效!只要不过敏、老少咸宜的哦!喜欢换着口味吃的、一定要学习起来哟!(这道菜非常简单快手、只是处理虾的时候、要一点点耐心和时间)
材料:中虾——1斤、黄油——30克、盐——1丢丢、胡椒粉——1丢丢、姜片——2片、蒜蓉——2勺、香菜——少许、生抽——1勺。
步骤:
一、首先将虾洗干净、然后去虾头、去虾线、再去虾壳、放入碗中、加入少许黄油、盐、胡椒粉、姜、混合均匀、腌制半小时左右。
二、锅中放黄油、放入蒜蓉、小火慢慢炒香、再放入腌好的虾、翻炒均匀至变色。
三、再加入生抽继续翻炒均匀、然后撒上香菜、炒至均匀、即可出锅。
(回复下面继续附详细步骤图片)
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