之前看短视频的时候就经常看到别人发的美食,什么芝士焗红薯芝士焗土豆……等等都是一些看着就特别诱人的吃的,老早就想试一试了,无奈这些都需要用到烤箱当时没有烤箱的我也只能看看了[激动]现在终于有烤箱了想吃的东西那当然是不能放过了,只要想做的都得抽点时间造起来了[激动]今天做了份芝士焗红薯,做好后感觉就像视频里看到的一样特别好吃的样子,自己也迫不及待的尝了尝,确实是想像中的样子,非常好吃,芝士配红薯软糯香甜快一起来试试吧!
食材:红薯2个(300克左右),纯牛奶40克,白糖10克,黄油8克,芝士碎适量(根据喜好放噢)
(这个份量够俩个人吃,一个人吃的话量可以减半,必竞红薯吃多了会有点腻的感觉)
1⃣红薯去皮切小块上锅蒸熟,不确定熟没熟就用筷子试试就知道拉。
2⃣蒸好的红薯放进烤碗里,加入事先准备好的白糖,牛奶,黄油,把红薯压成泥抹平,把红薯泥抹平后往上面铺上一层厚厚的芝士,然后就可以放进烤箱了,烤箱180度上下火提前预热5分钟,烤25分钟,实际时间可以根据自家烤箱脾气调整,我是先烤了20分钟看了下,表面没怎么上色,就又放进去烤了5分钟,一共烤了25分钟才是我想要的那种芝士焗红薯的样子[激动]
这金黄金黄的样子看着是不是很有食欲[笑脸]奶香十足入口既化[花心]