最近几天又来一波高温天气,进出厨房需要很大的勇气[激动][激动][激动]只想吃点凉爽的,我家孩子一直想要吃冰棍,一天要吃好几次那种,于是我就给冰箱冷冻层上了儿童锁,老三是打不开的[鬼脸][鬼脸][鬼脸]但是老大老二我也是限制着一天只能吃一个,冰棍,脆筒冰激凌任选其一。
我是不喜欢吃冷冻的,除非很热的时候才吃一个,于是我就做了果冻杯,放冷藏,冰冰凉凉,吃不完的果冻[鬼脸][鬼脸][鬼脸]果冻杯里面的水果随自己喜欢吃什么就放什么⏬⏬⏬⏬
快来康康我都准备的什么,紫葡萄青提切半,芒果切小块,西瓜切块,火龙果切丁(此刻心疼我的砧板三秒钟[心碎][心碎][心碎])
切好的水果装盘备用,也可以切成你自己喜欢的大小
起火上锅,锅里倒入适量冷水,白砂糖(或冰糖)开大点火让冰糖快速融化
冰糖融化后加适量白凉粉,边倒边搅拌,水明显变白色就可以了,煮至水开就好
这是倒入白凉粉以后的颜色,清水明显变混浊变白色
最后关火后把水倒入准备好的容器,加上喜欢的水果搅拌一下,放置两小时凝固后即可食用,或者放冰箱冷藏更好吃
小小提示:
1⃣水倒入容器的时候一定要是防炸的容器,我这个玻璃杯比较厚,我不记得是不是防炸的了,倒的时候我是先把杯子放盆里害怕炸了,不过结果没让我失望,杯子还是蛮不错的
2⃣青提大家还是不要放了,本来很甜的青提,遇到热水后就变酸了(当然喜欢吃酸的无所谓哈)