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比肉好吃百倍的红烧豆腐

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发表于 08-02 00:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

天气热没胃口,不知道吃什么,今天分享大家一款素烧豆腐,十分钟就能做出爆好吃红烧豆腐‼️给肉都不换‼️

酱汁浓郁,爽口开胃,超级下饭✌️✌️

食材准备:老豆腐1块,辣椒1个,黑木耳适量,胡萝卜一块,大蒜

调料:生抽2勺,老抽半勺,陈醋2勺,蚝油1勺,白糖1勺

1️⃣老豆腐切大小厚薄差不多的小块,胡萝卜青椒切块,黑木耳加温水提前泡发

2️⃣调个汁,两勺生抽➕两勺陈醋➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖搅拌均匀

3️⃣锅里油热,下入豆腐煎至两面金黄,盛出备用

4️⃣留刚才煎豆腐的底油下入胡萝卜和蒜末爆香,然后倒入煎好的豆腐和黑木耳,倒入碗汁翻炒收汁,最后起锅前加入青椒翻炒均匀即可

真的超级好吃噢,这个酱汁偏南方略带甜口,可以煮大多数可以红烧的素菜,真的超级下饭,每次做了我家两个小宝贝都是抢着吃饭呢

❤️豆腐一定要用老豆腐,煎至表皮焦脆金黄,再吸收汤汁,咬一口真的是超好吃

❤️黑木耳切记不要泡太久哈,尤其不能长时间泡,误食会中毒讷

2#
发表于 08-02 00:38| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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3#
发表于 08-02 02:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
美味
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发表于 08-02 02:05| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
美味佳肴
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发表于 08-02 09:03| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 08-02 13:15| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
很好
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7#
发表于 08-02 14:04| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
做的不错
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8#
发表于 08-02 19:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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9#
发表于 08-02 23:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
喜欢
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10#
发表于 08-04 11:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

这手艺也太棒了

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