最近湖北这边猪肉依旧不可以吃，说可能有新冠病毒，鸡肉也不能吃有可能有禽流感。一家人每天吃饭都成了一个难题，又要有营养，又要有食欲，最好是道荤菜。
今天买条草鱼给全家人做个微微麻辣鱼锅，太麻太辣孩子的肠胃吃了受不了。
喜欢吃鱼的妈妈们，可以做红烧鱼、清蒸鱼、酸菜鱼、鱼头可以用来做剁椒鱼头也特别的香。
草鱼肉嫩而不腻，有开胃滋补的功效，适合身体瘦弱，食欲不振的人群食用，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
怕鱼煎不好，可以入手一个平底不粘锅来煎哟！
材料、新鲜草鱼2斤多、葱姜蒜适量、红辣椒2个、花椒适量、洋葱适量（还可以准备一点绿豆芽垫底，我忘买了）
步骤一、新鲜草鱼，让老板给你把鱼剁成鱼块，刺少的切成鱼片。清洗干净后装到2个大碗里面，给点盐腌制30分钟。（可以给点料酒去腥味和胡椒粉去腥，家里没有了没有放）
步骤二、起平底不粘锅烧油（这里我给的菜籽油），没有平底不粘锅的，加入一点点盐防止鱼粘锅，中火煎至两面金黄。
步骤三、下入花椒辣椒炸点香味，再依次放入葱姜蒜炒出香味。给2勺生抽、1勺老抽，加入适量水大火煮开。（这里最后也可以给一点点陈醋）
步骤四、煮个7分钟左右下入鱼片，再下入洋葱煮几分钟。
步骤四、在鱼表面撒一层白芝麻，再撒点香葱特别的香。
