炎炎夏日没有胃口,不如尝试下这样蒸着吃,真的太好吃了,就是有点费米饭了!
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食材:大鸡腿2个、盐、香油、、醋、葱、姜、料酒、白糖糖(调料可按个人口味调配)
【做法】
1️⃣鸡腿洗干净,砍成小块,放入盐,生抽,蚝油,糖,料酒,麻油,生粉搅拌混合腌制10分钟。
2️⃣锅中放入适量清水,水沸后放入鸡腿上锅蒸20分钟。
3️⃣蒸鸡腿的时候做份调料,把葱末,蒜末,小辣椒,➕入2勺醋,1勺香油,1勺生抽,1勺麻油,1勺料酒,1勺红辣椒油,半勺盐,1勺白糖,1勺白芝麻搅拌混合均匀。
4️⃣马克西姆不沾锅放入花生油,放入蒜末爆香,放入之前做好的调料微微煮一会。
5️⃣把调料倒入鸡肉块中均匀拌好就开动啦!
6️⃣肉嫩多汁真的巨巨巨好吃,微微的香辣口味真的太好吃了!最重要的是这样做好吃不上火。还超级低卡哟!赶紧做起来吧!!