看到题目不要觉得夸张,是真的好好吃,秘制龙虾尾好吃到爆,吃这个一定用手拿起来嘬一口虾尾里的汤汁,咬到虾尾头上的一点肉往外一秃噜[激动][激动]整个虾就脱壳了,简直不要太满足[花心][花心]
每次吃小龙虾觉得带着头太浪费了,关键是头太沉了,超市的龙虾尾打折9.9那就安排一兜!!回家吃够[激动][激动][激动]
准备食材
龙虾尾 1000克
洋葱 一个
葱 一段
姜 一块
香菇酱(辣)一勺(5克)
冰糖老抽 一勺(5克)
味达美 一勺(5克)
麻椒 十几粒
油 两勺(10克)
盐 一小勺(2克)
制作步骤
1⃣
龙虾尾化冰之后洗净,多洗几遍[可爱],葱切小块,姜切片,洋葱切条备用
2⃣
锅中加油将麻椒,葱,姜加入爆香之后加入洋葱
,加入冰糖老抽,味达美,翻炒几下出香味,再加入洗好的龙虾尾
3⃣
将龙虾尾翻炒均匀后加入一勺香菇酱[花心][花心][花心]提味特别好,加入一勺盐约2克,翻炒均匀
4⃣
加入半碗水,盖上锅盖中火闷15分钟入味,然后转大火收汁
5⃣
盛出开吃了[笑脸][笑脸]
可以看到浓郁的汤汁,如果小朋友吃香菇酱也可以是不辣的,加了冰糖老抽的龙虾尾带一种淡淡的甜味,o
闷制的15分钟让汤汁流进龙虾的身体里,吃虾尾之前嘬一口,最是鲜香[笑脸][笑脸][笑脸]
我一个人就可以吃完一整盘[激动][激动]
快点试试吧[红心][红心]
不要问我为啥这盘这么小[激动]这还是我从他爹嘴里拯救下来的存货,一会的功夫给我扒了一桌子皮[激动][激动],别误会没有肉,肉都在他肚子里了[哭]唉女人太难了,人家一句:好吃!我就屁颠屁颠去做饭了[激动][激动][激动]
言归正传,是真的好吃![红心][红心][红心]