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培根卷金针菇~我有菜你有酒么?

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发表于 07-15 23:41| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

在这个炎热的季节里,清蒸或者是凉拌的菜,比较爽口特别的受欢迎,也很适合我(♡˙︶˙♡)之所以这么说,是有原因的。关注时光的亲都知道,我口味比较清淡,炒菜一般都是少放油,干辣椒最多放五个已经是极限了[激动]话不多说,今天带来一款清蒸的培根卷金针菇,味道很是香辣爽口,跟这个季节很搭。

天气炎热的时候,适当的吃一些辣的食物,具有开胃的功能。可以增加食欲,一到夏天时光就开始掉称,需要长点肉要不然风把我吹跑咋办[鬼脸]

看看这盘培根卷金针菇,你有没有食欲呢?

[红心]烹饪过程:

准备食材:培根片半袋,金针菇半捆,小米椒两个,大蒜两大瓣。

我家盘子有点小,照片中准备的这些食材都用了一半[激动]

培根片有点长中间切开,金针菇洗干净去根。取块切好的培根片,然后把大拇指粗细的金针菇卷起来,依次把它们放到盘子里。

冷水上锅,水开后换成中火蒸18分钟。

金针菇在锅里蒸着,这段时间可以调个汁。大蒜切成沫沫,小米椒切成细圈圈,放入小碗里。加一勺生抽,一勺盐,少量的胡椒粉,一勺底的料酒。还有刚刚蒸好的金针菇里面的汤汁,放一丢丢鸡精,搅拌均匀。

用小勺把这个汤汁均匀的浇到,培根卷金针菇上。

队友说这是个硬菜,适合下酒吃。社区的亲们,我有菜你有酒么?

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发表于 07-16 00:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不行,酒太贵
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发表于 07-16 01:26| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
喜欢
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发表于 07-16 02:05| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
这个好吃
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发表于 07-16 03:02| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
喜欢,好吃
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发表于 07-16 03:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃
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发表于 07-16 09:16| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
时光姑娘早啊,又带着你的创意菜来了
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发表于 07-16 15:57| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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9#
发表于 07-17 10:52| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我家有酒,端来一起畅饮[激动]
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10#
发表于 07-17 19:09| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
喜欢这个,一看就好吃
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11#
发表于 07-25 23:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着就好有食欲呀,我带酒去你家哈哈
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12#
发表于 07-25 23:30| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
赞一个!!…
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13#
发表于 07-25 23:40| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有呀
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发表于 07-26 00:33| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃
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发表于 07-26 01:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
一看就是色香味俱全,一点超好吃
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