娘仨人的晚餐~孩子爸爸外面应酬、炎热的夏日宝宝们不想吃饭~那我们三个人就简单点、一人一份番茄牛肉拌面~配上莲藕胡萝卜排骨汤~一份水果、瞬间胃口大好了、有食欲啦!牛肉真的是不管怎么做都好吃、营养丰富、牛肉氨基酸组成比猪肉更接近人体需要、能提高机体抗病能力、对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜、牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效、适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用、水牛肉能安胎补神、黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨!老少孕妇皆宜、适合各种人群、喜欢和我一样、喜欢换口味的、一定要试试番茄牛肉拌面、做法和材料都特别简单哦!
材料:牛肉、面条、番茄、番茄酱、姜、蒜、葱、生菜、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、蚝油、食用油、油炸花生、水。
步骤:
一、首先将牛肉洗干净、然后再切片、加入碗中、然后再加入姜、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、蚝油、食用油、腌制一小时左右。
二、番茄和生菜洗净、切好备用。
三、锅中烧开水、放入面条煮熟、然后捞出过一道凉水、沥干水分、放入小碗中备用。
四、锅中放入油、放入蒜和葱白、炒香后放牛肉、大火炒30几秒、出锅备用。
五、少许油放入番茄、翻炒均匀、加入盐鸡精生抽蚝油番茄酱调味、加入一勺水、煮沸至汤汁浓稠、加入牛肉、加入生菜、生菜炒熟关火。
六、碗中加入番茄牛肉、一个鸡蛋、几个花生米、少许葱花、完成。
(回复中继续附详细步骤图)