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海苔肉松小贝蛋糕| 好吃到舔手指

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发表于 07-06 17:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

最近在娘家,有爸妈帮忙带娃儿,所以我就有很多的时间做吃的,非常有成就感呀。

❣️❣️❣️新入烘焙的一定要试试这款私房卖的最火爆的肉松小贝蛋糕,前几天我妹妹说他家娃要吃,买了4个小小的就要18块,还不如自己在家做,成本不高,主要是自己做的太有成就感了。

准备食材

鸡蛋——4个

牛奶——40克

玉米油——40克

蛋糕粉——40克

白砂糖——40克

肉松——适量

沙拉酱——适量

制作步骤

✅1.玉米油和牛奶放一起搅拌均匀,然后放入蛋糕粉搅拌均匀,接着放入10克白砂糖,在放入蛋黄搅拌均匀放一边待用。

✅2.蛋清加15克白砂糖放入海氏780厨师机打发到大气泡放入剩下的打发到小弯勾就可以了。

✅3.蛋清分三次和蛋黄糊搅拌均匀,然后放入裱花袋,这个时候就可以预热烤箱了,预热温度是上下火170度。

✅4.面糊挤成小圆形挤在烤盘里,放入烤盘,上下火150度烤20分钟就可以啦。

✅5.烤好的蛋糕拿出来放凉,然后一片挤上沙拉酱,另一片盖在上面,表面也沾满沙拉酱,在沾一层肉松,就做好啦。

‼️有很多粉丝宝宝问肉松,我用的味斯美肉松,百利沙拉酱,这两个基本上很火的蛋糕店都用的是这个。

2#
发表于 07-06 17:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
棒棒哒
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3#
发表于 07-06 17:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好棒,都收藏了,到时跟着你做的时候有不明白的来问你,谢谢你的分享,期待更多的,从简单的开始哟
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4#
发表于 07-06 21:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好美,我也想做
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5#
发表于 07-06 21:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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6#
发表于 07-06 21:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
点赞(。ò ∀ ó。)
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7#
发表于 07-06 22:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不会做,刚买了,孩子特别喜欢吃
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发表于 07-06 22:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
改天试试,很赞
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9#
发表于 07-06 23:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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10#
发表于 07-06 23:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害了
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11#
发表于 07-06 23:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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12#
发表于 07-07 00:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错,收藏了,有空试试
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13#
发表于 07-07 00:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真不错
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14#
发表于 07-07 00:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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15#
发表于 07-07 00:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
大人都唉
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