爱吃面包是一种什么体验？
只要见到烘焙坊，闻着香味就不由自主的进去了。
哎呀,,Ծ^Ծ,,这个也很香，那个也不错耶！
买买买
大包小包的提出来
结果钱包空了，胃被填满了。
后来慢慢的爱上手工烘焙，开始学着自己做手作面包，都说一入烘焙深似海，我就这样一头扎进烘焙海里了，沉迷其中无法自拔！哈哈哈！最后是钱包空了，胃被幸福的填满了。
今天做了一款蝴蝶结面包，颜值超高的。烤出来外酥内软，超好吃的！
准备食材：
高筋面粉 300克
鸡蛋+牛奶 250克
酵母 3克
糖 35克
黄油45克
制作过程
高筋面粉放入无水无油的容器中，加入鸡蛋、牛奶、酵母、糖。
用筷子搅拌成絮状，团成面团
然后边追剧边揉面粉，大概半个小时后加入黄油继续揉。
直到揉出手套膜。
我们这里35℃左右的高温，常温发酵半个小时，面团就有一倍大了。
然后把面团拿出来揉5-6分钟，给面团排气。
把面团分成差不多份量的12份。
蝴蝶结形状怎么做？请看下图
把12个蝴蝶结都做好后，烤箱180℃预热五分钟。
这时候可以在蝴蝶结上面筛一层面粉。
放入烤箱中下层180℃烘烤15分钟即可！
刚刚出炉的面包带着冒热气的麦香，裹挟着丝丝甜味，松软又有弹性，轻轻咬一口就能满足舌尖的所有欲望。
听说吃面包会上瘾？你知道吗？
