嗨!愉快的周末来啦!家里有娃的我们很少可以睡懒觉,我家娃每天早早就起床。在奶奶家大早晨给我开视频,有没有同款不睡懒觉的娃。娃把视频挂了,自己反而又睡不着,起床安慰一下自己的五脏庙。娃不在身边吃完早点,还有很多空余的时间,做个简单的小甜品是不错的选择。
今天分享一款高颜值零失误的小甜品~南瓜盆栽。南瓜本身自带甜味,所以这款甜品我没有加糖,它也是甜甜的哦。
[铃声]小提示:给小朋友吃这款甜品,最好把上面的可可粉,换成饼干碎。
[红心]制作过程:
准备食材:高纤维蔬菜饼两包,南瓜两块,白凉粉,黄油一块(我准备的黄油有点多)还有一丢丢的可可粉,我忘记拍照片了。
装饰品:绿植一小枝,奥利奥饼干两个,黄瓜雕花两朵(感觉做这个盆栽不光考验厨艺,还考验刀工,还好我过关了)
八块高纤维蔬菜饼用擀面杖,擀成碎渣渣,越碎越好。我把饼干放到食品袋里擀的,没有食品袋可直接在案板上擀碎。
黄油隔热水软化成流动状态,然后加入到饼干渣渣里,搅拌均匀,湿度使饼干可以抱团就可以。
南瓜上锅蒸熟,凉一下放入料理机打成糊。我加入了白凉粉一起打,比例南瓜10g:白凉粉1g。黄油没用完我也放入料理机里,南瓜就有奶香味道啦。
老家的南瓜本身就有水分,所以我没加水,如果买的南瓜比较干,还是需要加点水的。地区不同降雨量不同,品种相同的瓜,含水分是不一样的。
盛到碗里备用。材料就都准备好了,接下来可以做成品啦!
身为勤劳小蜜蜂的我又来啦,大家和我一起来评论区探一探吧!