你们的城市每天有消费券可以抢吗?为了抢消费券,我特意定了闹铃,每天都准时抢消费券!抢了消费券不花我就感觉很吃亏,所以最近每天都在买买买,结果钱越花做多,本来想省钱的,反而花了很多,哈哈,大概这就是贪几块钱便宜的后果吧~
今天为了凑够消费券的额度,买了两包土豆粉,回到家就做了炒土豆粉,然后我家小北又多了一个喜欢吃的食物,哈哈,挺开心!
土豆粉是将土豆提粉,配料打芡,育香和面,沸水漏条,冷浴晾制,最终制成了土豆粉。土豆粉烹饪后色泽鲜亮,柔软筋颤,润滑爽口。今天就在家做一个炒土豆粉,秒杀路边摊,而且在家做干净又卫生,随时想吃都可以做!想吃的试试哦,成本也不高~
食材:
土豆粉一包,鸡蛋两个,火腿肠1根,小青菜适量,生抽一勺,老抽一勺,香醋一勺,蚝油一勺,盐少许,白糖少许。
做法:
1⃣️火腿肠切成片状,鸡蛋打散,青菜清洗干净备用。
2⃣️开水下土豆粉煮一分钟,捞出过冷水。
3⃣️起锅烧油,油热把鸡蛋炒熟盛出备用,锅中再加点油,加入青菜和火腿肠翻炒均匀。
4⃣️加入土豆粉,一勺生抽,一勺老抽,一勺香醋一勺蚝油,盐和糖,快速翻炒均匀后加入炒好的鸡蛋,炒均匀之后即可出锅。
好吃的的炒土豆粉完成啦,真的超好吃~小北说他超级喜欢,让我下次再做呢