对于半夜带娃(玩手机),早上起不来的二胎麻麻来说,做早餐真是个头疼的事情。
所以没事烤个蛋糕,撸个面包,真是太方便了。吃着自己烤的吐司,自己做的三明治,感觉很好吖~
紫薯富含多种矿物元素,维生素以及18种氨基酸,重要的是,还含有大量的花青素。紫薯具有抗氧化抗衰老,增强记忆力,提高免疫力等多种功效。天然健康的食物,除了长胖,全身都是宝。
前天买了点紫薯做辅食给二宝吃,剩了一点泥,本着不浪费的原则,便做了两个吐司。加了点前天剩的淡奶油,超级柔软,奶香味很浓,好吃
切好片的吐司
颜色比较浅,因为紫薯泥放的不够多,不过不影响柔软的口感,超好吃。
两个450克吐司面包配方的教程:
高筋面粉 500克
淡奶油 180克
水 90克
奶粉 20克
酵母 6克
盐 4克
黄油 10克
砂糖 80克
紫薯泥适量
鸡蛋两个
(根据面团黏不黏手,可以适当增减水份或者干粉,太粘手就加干粉,太干就加几克水)
1.紫薯切块蒸熟用料理棒或者料理机打成泥