这款神仙美食，一大票朋友猜了好久都没猜出来这是啥，什么食材做的，现在我要来揭开谜底了。这就是广式茶点里非常有名的点心——萝卜糕！它有助消化、减肥、防癌抗癌、预防富贵病等好处，还有许多你想都想不到的功效。香酥美味又营养，做起来却无敌简单，成本只需2块钱，赶紧来看看吧～～～
准备食材
萝卜糕预拌粉300g/ 白萝卜1个 / 火腿半根 /
虾米3两 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1块 / 油适量。
制作步骤
✿ 白萝卜去皮洗净擦丝，放入沸水中汆烫两分钟，煮时加胡椒粉，捞出放入大盆中。火腿，虾米，姜切丁，锅中放油，加入姜末爆香，然后加火腿和虾米翻炒两分钟，盛出备用。
✿ 将煮好的萝卜丝加入炒好的三丁搅拌均匀，然后再放入萝卜糕预拌粉，加入盐和白砂糖混合均匀，制成萝卜糕面团。
✿ 糕盘内壁均匀刷少许油，将萝卜糕面团倒入其中拌匀。蒸锅水开后大火蒸1小时。
✿ 萝卜糕蒸熟放凉后切成自己喜欢的形状，小火煎至两面上色即可开吃。
香酥美味的萝卜糕，随意拈一块，软糯香嫩，千滋百味，咸甜香酥，好吃到停不下来！墙裂推荐大家也试一试。
小贴士
1.没有腊肠我用的火腿肠代替，口感一样赞。
2.还可以加入香菇，腊肉等自己喜欢的食材。
