夏天来了,各种果汁饮料冰淇淋通通都得安排上。今天逛超市,看到芒果搞活动,一下买了七八个,回家做了香甜可口的芒果西米露,没加一粒糖,都超级香甜。我和妞子一人一碗,喝完还想喝系列~
具体做法欢迎围观
所需食材:
大台芒 1个(约200g)
纯牛奶 200g
西米 50g
制作过程:
1⃣电炖锅加水,水滚开后,倒入西米,大火煮至西米中间有一点小白芯,中间不停搅拌防止黏连。关掉开关盖上盖子焖5分钟至西米完全透明。(我用的小电炖锅,煮了12分钟左右;)
2⃣捞出西米用凉水多冲几遍,沥干水分备用;
3⃣芒果去皮,切成小块,分成两份;
4⃣把较多的芒果块倒入果汁机,然后加入纯牛奶,一键榨成细腻的芒果牛奶汁;
5⃣把芒果牛奶汁倒入碗里,加入煮好的西米,加上芒果块,即可享用了,肠胃好的可以放进冰箱冷藏一会,口感更佳!