这道蒜蓉花甲粉丝做起来非常简单，几分钟就可以做好了，往往可以留住食物原始的味道，锡纸包裹着鲜嫩的花甲和Q弹的粉丝，花甲的鲜香吸收浓郁的蒜香，而粉丝又能最大限度吸收花甲的鲜味，简直是绝配。
准备食材
花甲 金针菇 粉丝 虾 娃娃菜 鱼豆腐
小米椒 朝天椒 蒜蓉 洋葱 姜 香菜
佐料
海鲜酱 盐糖 鸡粉 味精 啤酒 豆瓣酱 蚝油
花椒油
1⃣️准备好一个锡纸花甲盒，什么样的都可以。依次放入花甲，金针菇，粉丝鱼豆腐虾。记得要把花甲吐干净，然后把虾线去掉。
2⃣️放入啤酒，盐，糖，鸡粉，还有味精。放入啤酒的量看着适量就可以了，不需要放的太多，也不要太少。
3⃣️放入蚝油花椒油。加入矿泉水，直到淹没花甲。
4⃣️放入海鲜酱和豆瓣酱。把姜切丝，小米椒和朝天椒切成段儿。
5⃣️把准备好的锡纸盒放到火炉上，大火烧开烧滚之后4分钟左右就可以吃啦。
这道菜非做起来非常的简单，几分钟就可以做好，大家赶紧来试试吧。
