八爪鱼-鲜！韭菜-鲜！合在一起-鲜上鲜！
这个八爪鱼就是章鱼小丸子的那个八爪章鱼吖，八爪鱼有丰富的蛋白质，铁元素，叶酸，钙锌，维生素，牛磺酸，可以提高免疫力，促进生长发育，抗氧化，延缓衰老，而且口感超级好，又鲜又嫩，炒食，蘸配料食用都很好吃，我今天配上韭菜，哇呜鲜嫩爽滑 神仙美味。
小贴士 八爪鱼一定要清洗干净，肚子刨开把墨囊摘掉清洗干净，还有牙齿要清理干净，我一般眼睛也都会去掉，做出来不腥，看着也比较清爽。步骤在回复里吖。
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八爪鱼适量，肚子刨开，墨囊摘掉，清洗干净，一定要洗干净哦
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冷水，八爪鱼冷水下锅，烫到变色弯起来，就捞出，不要烫太久，会不嫩哦
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院子里割了一把韭菜，摘洗干净，切段备用，热锅倒油，倒入韭菜，翻炒
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倒入焯好的八爪鱼，翻炒，倒料酒，味极鲜，蚝油，翻炒至熟，大概2分钟左右，不要炒太久，会老。
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这个看起来真不错，绝对好吃，我下次也试一下[笑脸]
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你怎么那么会起名[激动][激动][激动]
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