论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
查看:6k|回复:15

宝宝小零食~手指饼干

回帖 发帖
发表于 06-03 17:28| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

自制宝宝小零食‼️无油无水❗️手指饼干‼️好吃不上火 入口即化

手指饼干是意大利著名的饼干,它的外型细长,类似于手指的形状,质地很干燥,非常香甜。
由于手指饼干的质地有些类似干燥过的海绵蛋糕,能够吸收大量的水分,所以很适合拿来做提拉米苏的基底及夹层。

今天跟大家分享一首宝宝小零食~蛋香浓郁,酥脆香甜的手指小饼干❗️无油无水,入口即化,做法简单,只要2个鸡蛋,可以做一大盘,我家宝宝很喜欢~喜欢的小伙伴一起来试试吧

食材:

鸡蛋2个,细砂糖35克,低筋面粉30克,柠檬汁

几滴

做法:

1,鸡蛋分离蛋白蛋黄,蛋白放无油无水盆中加柠

檬汁

2,蛋白分3次+25克细砂糖,用上豪打蛋器第4档打发到硬性,打蛋头出现小尖角

3,蛋黄+10克细砂糖用电动打蛋器打到浓稠,和蛋白霜翻拌均匀

4,筛入低筋面粉,翻拌到看不到干粉,面糊装裱花袋

5,在铺好油纸的烤盘挤长条,放入提前预热好的烤箱上下火180度烤15分钟。

酥脆香甜~入口即化,特别好吃,做一大盘不够小朋友吃,还要求明天再做手指饼干

饼干密封保存,如果不脆了,可以回炉100度烤3分钟

也可以作为下午茶,泡一杯咖啡,吃着手指饼干,再追追剧,超满足


2#
发表于 06-03 17:29| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哇塞闺蜜好会做呢
回复本楼 回复本帖
3#
发表于 06-03 18:15| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
可以试试
回复本楼 回复本帖
4#
发表于 06-03 18:41| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
回复本楼 回复本帖
5#
发表于 06-03 18:57| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错不错
回复本楼 回复本帖
6#
发表于 06-03 19:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
想吃
回复本楼 回复本帖
7#
发表于 06-03 19:21| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
回复本楼 回复本帖
8#
发表于 06-03 19:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
回复本楼 回复本帖
9#
发表于 06-03 20:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
做的真好,我家也喜欢吃
回复本楼 回复本帖
10#
发表于 06-03 23:58| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
回复本楼 回复本帖
11#
发表于 06-04 00:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
很棒哦,健康又美味
回复本楼 回复本帖
12#
发表于 06-04 00:58| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
回复本楼 回复本帖
13#
发表于 06-04 01:15| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
一看就会,一做就废[激动]
回复本楼 回复本帖
14#
发表于 06-04 01:20| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
回复本楼 回复本帖
15#
发表于 06-04 02:58| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
挺好
回复本楼 回复本帖
16 篇,显示:1 - 15篇 
社区导航