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爽脆鲜香的荷兰豆炒腊肠

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发表于 06-02 16:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

嗨咯!大家好啊!我是可乐妈咪,有一段时间没有来更新我的家常菜了,嘿嘿!大家有没有想我啊

今天分享一道日常的荷兰豆炒腊肠,喜欢吃荷兰豆的小伙伴们不可错过的一道家常菜,特别下饭,而且做法又容易,简单炒一炒,厨房小白都可以轻松完成。

下面有教程,喜欢的可以跟着做起来!

食材:荷兰豆。腊肠两根。胡萝卜适量,蒜。

1⃣荷兰豆去筋,洗净,胡萝卜去皮切片,腊肠斜刀切片。(葱跟香菜是拿来炒其他菜的,装在一个盘里了[激动])

2⃣热锅烧油,蒜爆香,倒入腊肠,炒至变色

3⃣接着倒入荷兰豆,和胡萝卜,炒至翻生

4⃣加入适量盐,生抽,蚝油作为调味,最后加入适量水淀粉大火收汁即可关火装盘出锅

一道非常下饭的家常,腊肠炒荷兰豆就做好了,荷兰豆我喜欢软一点的,所以我炒久了一点,喜欢吃脆的小伙伴们就不要炒太久,不是口感就没那么脆了。

腊肠本来就有味道,调味的时候,要注意一下,盐不要放太多,以免咸了。

小贴士:荷兰豆也可以先焯一下水,水里放点盐,这样可以保持荷兰豆的颜色翠绿。(当然,嫌麻烦的话,也可以像我这样免掉那一步)食材也可以根据自己喜欢随意去搭配。

好了,菜也分享完了,如果你每天不知道吃什么,不妨可以关注我哦,我经常也会更新一些家常菜!

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发表于 06-02 16:33| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
为什么那么久不更新呢?想念你的家常菜了
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发表于 06-02 16:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
这个《腊味荷兰豆》好吃
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发表于 06-02 16:49| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着就好吃
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发表于 06-02 17:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我喜欢用鸭肉炒荷兰豆[花心]
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发表于 06-02 17:32| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真不错
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发表于 06-02 17:33| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我也喜欢软一点哈哈
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发表于 06-02 17:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 06-02 17:37| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
你越来越厉害了,做的菜都很有食欲
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10#
发表于 06-02 17:52| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 06-02 18:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
想你了,想你了,想你了
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发表于 06-02 18:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好诱人啊
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发表于 06-02 18:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 06-02 18:27| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
做得不错,我也经常做这个菜,我都是把荷兰豆用水焯一下,炒的时候先把腊肠过一下油盛出来,再用蒜呛锅炒荷兰豆,放完调料再放腊肠(这样防止腊肠炒咸了),出锅前再撒点蒜末,我家孩子也挺喜欢吃这道菜的[笑脸]
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15#
发表于 06-03 00:12| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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