分享一道低脂鲜美的家常菜~蚝油香菇油菜。香菇油菜作为一道家常菜，不仅色香味俱全，而且好吃又下饭。
油菜也叫上海青，是家常菜中常见的青菜，富含膳食纤维和植物纤维素，也是一款低脂肪的蔬菜，非常适合减脂减肥时食用。香菇营养丰富，含蛋白质、维生素，钙等营养素等，两者搭配一起，营养健康，素菜也能吃出有肉的口感，比肉还好吃呢，一起来学学吧。。。
食材：油菜，香菇，蒜。
调料：蚝油，盐。
1:油菜去掉老叶和根部，洗净对半切开，蒜切末，香菇同样去根洗净，再切成小片。
2:锅内下油，油热放蒜末爆香，加入香菇片翻炒至香菇变软出汁，倒入油菜。翻炒一下后，加入1勺生抽，1勺蚝油，1点点盐，翻炒均匀出锅即可。
好吃不胖的家常快手菜就搞定啦，简单美味的蚝油香菇油菜，青菜清脆爽口，香菇嫩滑，是不是看起来很有食欲呢？记得做的时候多煮点米饭哦。
而且香菇搭配油菜这么炒，绝对比肉还香，最重要的是低脂营养又下饭，喜欢的千万别错过，一定要试试哦。。。
