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空心菜梗炒牛肉~❤️(附教程)

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发表于 05-27 11:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

夏天正是吃空心菜的季节、空心菜梗也是夏季必备的下饭下粥神器、简直不要太完美啦、广西人最喜欢吃空心菜梗了、还有一种空心菜专门吃梗的、口感偏软、素炒也很好吃、但是我更喜欢空心菜上面的梗、口感比较脆、炒上一盘牛肉、色香味俱全、配上白米饭刚刚好、特别营养丰富、又开胃爽口、加了少许辣椒和酸辣椒、就连宝宝也抢着吃!直接被秒光的感觉、夏天没什么食欲、可以试一试哦!或者没吃过这道菜的你、答应我、一定要学习起来!做法超简单!❤️

材料:空心菜梗、姜、蒜、小米辣、酸辣椒、牛肉、生抽、蚝油、盐、鸡精、食用油、玉米淀粉。

步骤:

一、首先将牛肉冼干净、然后切成小薄片、加入生抽、蚝油、盐、鸡精、食用油、玉米淀粉腌好半小时以上、备用。

二、空心菜梗清冼干净、然后切段、姜、蒜、小米辣、酸辣椒切好备用。

三、锅中加入适量食用油、放入牛肉炒至变色捞出备用。

四、锅中少许油、放入姜、蒜、小米辣、酸辣椒炒香、加入空心菜硬、加入盐和生抽调味、再加入牛肉、翻炒均匀即可出锅。

(回复中继续附详细步骤图片)

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发表于 05-27 11:02| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
加入生抽、蚝油、盐、鸡精、食用油、玉米淀粉腌好半小时以上、备用
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发表于 05-27 11:03| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
炒至变色捞出备用
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发表于 05-27 11:04| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
太好吃了
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发表于 05-27 11:05| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
虫草花鸡汤
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发表于 05-27 11:06| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
光[呲牙]
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发表于 05-27 11:20| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错嘛
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发表于 05-27 11:29| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好有食欲
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发表于 05-27 11:55| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
色香味俱全啊
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发表于 05-27 12:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 05-27 12:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我买的牛肉炒了,根本咬不动,生气
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发表于 05-27 12:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
是不是梗有点紫色的?我种有,挺脆挺软的好吃
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发表于 05-27 12:21| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
没这样做过
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发表于 05-27 12:22| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我们叶子一起炒
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