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一次就成功的雪媚娘! Q弹软糯,好吃不长胖

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发表于 05-25 16:27| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

无需烤箱,一次就能成功的雪媚娘,做法非常的简单,是一道特别适合夏季吃的小甜品,清香的芒果和奥利奥饼干的香味,简直是神仙搭配。超级好吃呀!!喜欢甜品的你千万控不要错过哦!!

材料

糯米粉50克,玉米淀粉15克,糖25克,牛奶85克,黄油10克,熟糯米粉20克

馅:奶油200克,糖12克,芒果1个,奥利奥饼干5块

做法

1、 糯米粉,玉米淀粉和25克白糖放入盆里,牛奶倒入盆里搅拌均匀,

过一下筛,倒入碗中盖上保鲜膜,放蒸锅里蒸20分钟

2、20克糯米粉放锅里炒熟,饼皮蒸好后拿出来,趁热加入黄油,搅拌均匀后放凉,

带.上手套揉至黄油完全吸收,可以出手套膜即可,

3、芒果切块,奥利奥饼干放袋子里擀碎,备用。

4、奶油+12克细砂糖打发至浓稠有纹路,然后将奶油放入裱花袋里。

5、饼皮分成6份,硅胶垫上撒适量熟糯米粉防粘。

6、将饼皮擀薄,放入雪媚娘托里,挤一层奶油,再放芒果粒或者奥利奥饼干碎,再放一层奶油,收口包好,收口处撒点熟糯米粉,收口朝下装入纸托,放入冰箱冷藏一个小时即可。

好看又好吃的雪媚娘就做好了,冷藏后口感更佳哦!

2#
发表于 05-25 16:49| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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3#
发表于 05-25 17:32| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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4#
发表于 05-25 17:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我做的不成功
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5#
发表于 05-25 17:51| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害[笑脸]
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6#
发表于 05-25 17:53| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错 一定很好吃
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7#
发表于 05-25 18:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害,我做的成白白胖胖的糍粑了
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发表于 05-25 18:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有食欲
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9#
发表于 05-25 19:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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10#
发表于 05-25 22:57| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着很好吃
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11#
发表于 05-25 23:14| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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12#
发表于 05-25 23:23| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
为了雪媚娘,在二十天前我把黄油买回来了,一周前把打蛋器买回来了,家里有糯米粉,淡奶油还不知道什么时候能去买来[激动][激动]
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发表于 05-25 23:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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14#
发表于 05-25 23:26| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
手艺真好
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发表于 05-25 23:27| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害哦
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