清目茶与牛奶的完美融合,沁人心脾,茶香四溢,清凉爽口,是奶茶的味道但是口感却像是在吸果冻一样滑溜,好喝到停不下来~
我用的是清目茶茶包,里面有枸杞,决明子,淡竹叶,金银花和菊花,很适合在夏季饮用,但是不适合经期和孕妇呦~
做法很简单,材料也很简单,可以把明目茶换成红茶,乌龙茶……你喜欢的茶都可以哦~白凉粉不建议替换,替换过后口感就不同啦。牛奶可以用椰奶,养乐多等各种奶替代~
材料:清目茶2包(枸杞子,决明子,淡竹叶,金银花,菊花),清水600毫升,糖15克,白凉粉20克,牛奶200毫升。
做法:
1⃣️锅中加入600毫升清水,放入两包清目茶,15克糖煮开捞出茶渣。
2⃣️加入20克白凉粉快速搅拌均匀煮两分钟关火,倒入容器中,冷却凝固。
3⃣️用勺子将茶冻舀碎,倒入杯中,加入牛奶搅拌一下就可以吃啦~冷藏后口感更好哦~
夏日来一杯,喝完神清气爽,感觉真好,哈哈~喜欢的做起来吧~