最近天气真是越来越热了,眨眼间夏天就来了,那么夏天怎么能离得开雪糕呢!?我从小最喜欢的就是巧克力雪糕,浓浓的巧克力,口感细腻顺滑,真的超级好吃,我家宝贝也遗传了我的基因,超级喜欢巧克力味道的食物!
今天给大家带来一款在家就能自己做的巧克力雪糕,做法超级简单,小白必备,味道绝对不输给外面,学会了再也不用出去买啦,喜欢的小伙伴赶快试试吧~
食材:
黑巧克力 90克
纯牛奶 140克
淡奶油 250克
炼乳 30克
巧克力豆 20克
做法:
1、首先,把牛奶和巧克力一起倒入碗里隔热水融化,放凉备用
2、把炼乳加入到淡奶油里,打发至7分发,有纹路的状态
3、把淡奶油和冷却后的巧克力牛奶液混合,用打蛋器打发均匀即可
4、把巧克力豆倒入冰淇淋液体中,搅拌均匀,倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻一夜即可
好吃简单的巧克力雪糕就做好啦!味道绝对不输外面卖的哦,真的超级好吃~