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春天是吃花的季节，槐花你吃过了吗？ 野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。 正好最近槐花成熟了，一起来吃花吧。 昨天婆婆和老姐妹一起出门摘回来好多槐花 现摘的槐花正是鲜嫩的好时候，晚上我第1次尝试做了一次槐花蛋饼，没想到格外的受大E小E的欢迎，三个饼吃光光。今天又做了一次，三个饼再一次光盘。
准备食材 槐花 一大把 鸡蛋 两颗 面粉 适量 黑芝麻 适量
❶把槐花放在盐水中浸泡十几分钟后，再用清水清洗干净，捞出来控干水分
❷槐花，鸡蛋，面粉一起倒入容器中，（注：一岁以上宝宝可以放一点盐）搅拌均匀，稀稀的就可以，太稠了发硬
❸锅内刷油，倒入槐花蛋液，表面撒上黑芝麻，烙至定型，颜色金黄翻面，我翻过去十几秒就翻回来了，稍微上点黄色，保持表面颜色好看[呲牙]
❹出锅，切块或者模具压出好看的形状
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昨晚大E宝自己用模具刻出来的小树
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今天又做了一次，每次大E宝会抹一点沙拉酱，能吃两个饼，小e宝自己啃一个饼
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你家盘子真好看[花心]
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