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家常快手菜‼️低脂低卡‼️超好吃的蒜蓉西兰花

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发表于 04-29 13:03| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

家常快手菜 ‼️低脂低卡‼️超好吃的蒜蓉西兰花

今天跟大家分享一道家常菜,蒜蓉西兰花‼️做法简单快手,低脂爽口,减肥的小姐姐也可以当作主食哦,喜欢的小伙伴快来试试吧


食材:

西兰花 1颗  蒜蓉适量   蚝油 1勺  水淀粉适量

做法:

1,西兰花切割成小朵,放进淡盐水中浸泡10分钟左右洗净沥干

2,锅中沸水烧开,下入西兰花,滴两滴食用油,待水再次沸腾2分钟即可捞出沥干

3,起油锅,放少量蒜末爆香,下入西兰花翻炒几下,倒入蚝油,水淀粉勾芡翻炒均匀即可关火

小贴士:

1、西兰花放在盐水里浸泡是因为可以去菜虫,还有助于去除残留农药

2、西兰花烹饪时间不宜过长,否则口感打折,即破坏成色也破坏营养成分。

3、盐可根据自身的口味酌情加,像我口味清淡的,盐就没放,蚝油和生抽都已有咸味

4,西蓝花焯水时不要太过久,加些滴和盐可以让西蓝花更加脆绿

西蓝花的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,建议大家经常食用,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因,一般我家的餐桌上也经常出现西蓝花,大家在挑选西蓝花时,怎么挑比较好,手感越重的,质量越好。花球过硬不要挑,这样的西蓝花比较老。买回后最好在4天内吃掉,否则就不新鲜了。


2#
发表于 04-29 15:06| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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3#
发表于 04-29 16:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
还不错
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4#
发表于 04-30 14:56| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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5#
发表于 05-23 14:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
挺好
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6#
发表于 05-23 14:50| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不管怎么做,我家孩子就是不吃
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7#
发表于 05-23 15:54| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错呢
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8#
发表于 05-23 17:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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9#
发表于 05-24 16:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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