最近被网红粑粑糕刷屏了，看到我口水流了一地。每次去买，都需要排队半个小时，真的是很生气，于是我自己动手做起来，做法简单，比甜品店的口感还要好哦！
食材:糯米粉150克，鸡蛋1个，牛奶140克，玉米油40克，泡打粉3克，白砂糖30克
教程:1️⃣:鸡蛋打入盆中，加入白砂糖搅拌均匀。
2️⃣:加入牛奶和玉米油，搅拌至完全乳化。
3️⃣:筛入糯米粉和泡打粉，搅拌至无干粉状态，面糊就做好了。
4️⃣:把面糊倒入模具中，或者倒入纸杯中，震出大气泡。
5️⃣:放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤30分钟。
好吃的粑粑糕就做好了，表层酥酥的，里面软糯，吃一口特别满足，我一口气吃了3个，自己做的干净卫生，最关键的是不用排队哦！喜欢吃的自己做起来吧！
