酱油炒饭是一道家常主食炒饭，主要食材是米饭（冷饭更佳），配以胡萝卜、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。也可根据自己喜好配肉粒，玉米，青瓜，青菜等等。
五分钟搞定！！好吃到流泪的懒人酱油蛋炒饭，酱香浓郁。平时剩下的米饭不知道怎么消耗，那就做这道好吃到流泪的酱油蛋炒饭吧，营养又美味，一起来试试吧!
相信有很多的人在平时的生活中也都是会制作酱油炒饭的，虽然说酱油炒饭看起来也是非常的简单的，但是在制作酱油炒饭的时候也是要掌握一定的技巧的，要不然酱油也是会粘在一起的，而且炒出来的酱油炒饭也会不那么像，今天就来跟大家分享一下做酱油炒饭的技巧，多加这一步，做的酱油炒饭好看又好吃，米饭粒粒分明。
准备食材:
土鸡蛋2个，胡萝卜一节，小葱1根，剩米饭1碗
调料见图
步骤:
1.葱切碎，胡萝卜切丁。剩米饭中加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺糖，一勺食用油搅拌均匀。
2.鸡蛋打散放锅中炒熟铲碎盛出备用。
3.锅里留底油炒胡萝卜，倒入米饭翻炒两分钟放入炒好的鸡蛋葱花翻炒均匀。就搞定啦！！
简单快手，太好吃了，剩米饭一点都不浪费。
温馨提示:
酱油炒饭可以根据个人口感添加少许酸或辣，并且配料也可以根据个人喜好适量加入。
酱香味浓郁，香喷喷的要不要来一口[笑脸][笑脸]
我家小宝都爱吃。
