春天来了，万物复苏，脱去了厚厚的冬装。铺上一块野炊垫，抱着娃放在垫子上共同晒着太阳，微风徐徐，多惬意！此刻怎么能少一样可口的盐焗鸡爪当零嘴呢，对于不吃辣的宝宝，分分钟给你消灭好嘛！[花心]
接下来跟我一起来看看要怎么做吧！
难度：★★
需要准备的材料有：
̔⒈鸡爪若干、(我准备了刚好一斤)
⒉盐焗鸡粉1包、(根据鸡爪的数量放)
⒊栀子4颗、(这个是纯天然的色素哦)
⒋厨房专用剪刀一把✂️(鸡指甲剪掉不会戳到嘴巴，以前买的都没有去除，导致我老是戳破嘴巴)
把鸡爪清洗干净后，剪掉指甲，沥干水分放在一旁
拆开一包盐焗鸡粉，撒进剪好指甲的爪爪里
用一个碗倒扣在有鸡爪的碗，用力摇晃，直到鸡爪上都均匀的布满了盐焗鸡粉，这个过程是为了鸡爪能充分入味，后期就不需要浸泡了
腌制鸡爪的时候也不要闲着，提前把栀子拍碎或切成两半，冷水下锅浸泡出颜色，鸡爪后期颜色黄不黄，全靠这个栀子哦，不要小看了它[呲牙]
接下来开启放入鸡爪煮，根据自家的火大小控制时间，我家是烧煤，火候中等大小，一般水开就可以把鸡爪捞出来了
我个人吃得淡，熟了之后把鸡爪捞出来直接丢进冷水里，或者冰块都可以，这样让鸡爪肉质更加紧致[花心]
当当当当！鸡爪出锅了，此时的鸡爪我个人感觉还是有点软，我们把鸡爪放进冰箱里冷藏，最后拿出来吃得时候就跟外面买的一模一样！
我跟大宝俩人吃了好几只[笑脸]大宝直呼:妈妈你怎么这么厉害！你做的鸡爪好好吃啊～我还想吃[激动]
