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椰蓉抹茶小饼

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发表于 04-10 10:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

抹茶的口感具有淡淡的清香味,不仅颜色好看,吃起来的味道也是很赞的,个人表示很喜欢

食材:

低筋面粉100g、糖30g、抹茶粉20g、食用小苏打1g、黄油55g、(鸡蛋一个)水适量、蔓越莓、椰丝

1⃣️黄油提前从冰箱取出,隔水融化,加适量糖,搅拌一下,然后加入低筋面粉,戴上手套,用双手搓均匀,倒入抹茶粉和小苏打,搅拌均匀,揉成团子,再静置20分钟

2⃣️耶丝倒入碗中,将面团分成等份,再揉搓成圆形,放入椰丝中,滚动一下,使表面都沾上椰丝,

烤盘上垫上油纸,将抹茶团子放入烤盘中

3⃣️烤箱170度预热5分钟,放入烤盘,温度转160度,烘烤30分钟左右即可

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发表于 04-10 10:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
融化了2/3的黄油
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发表于 04-10 10:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
加水或者鸡蛋
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发表于 04-10 10:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
取一小块,搓成圆形
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发表于 04-10 10:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
表面沾上椰丝,放入烤盘烘烤
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发表于 04-10 10:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我家宝贝看了也要吃,下午我也试试[呲牙]
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发表于 04-10 10:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错呀
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发表于 04-10 10:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错不错
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发表于 04-10 11:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好好吃的样子哦
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发表于 04-10 12:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
到处都是吃的,看到口水流
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发表于 04-10 12:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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发表于 04-10 13:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
想吃
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发表于 04-10 14:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇噻
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发表于 04-10 15:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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15#
发表于 04-10 17:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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