草莓正当季,色泽甜度都刚刚好,今年的草莓价格真是白菜价,5元一斤包送到家。
孩子在家上网课,总是喊着要零食吃。老妈我变着花样满足小吃货的心,趁着家里还有蛋挞皮,做简单版草莓派。
具体做法欢迎围观
所需食材:
草莓 150g左右 蛋挞皮 6个
手抓饼 1个 白糖 20g
制作过程:
1⃣草莓提前用盐水泡半个小时,洗干净,沥干水分,切成小块,用白糖腌制2个小时;
2⃣蛋挞皮、手抓饼提前5分钟拿出来解冻一下,手抓饼切成细长条;
3⃣把腌好的草莓分装在蛋挞皮里,切好的长条编在上面;
4⃣烤箱150预热提前预热,预热完成后,放入草莓派,上下火150度烤20分钟即可!
小贴士:
我所用烤箱温度偏高,上热快,可根据自己烤箱的情况设置适当温度!