油焖大虾是一道湖北省的汉族名菜~属于鄂菜系!起源于湖北潜江~目前传遍世界各地!并根据当地口味进行改良~主要烹饪工艺是炒焖!虾营养丰富~且其肉质松软、易消化、对身体虚弱以及病后需要调养的人和长身体的宝宝是极好的美食!大大只虾、我家两宝停不下来的节奏!老母亲服务周到、不停的剥、哈哈哈、[笑脸][笑脸] 做法超级简单、喜欢吃虾的你们、赶紧学起来吧![花心]
材料:虾、姜、蒜、葱花、食用油、生抽、蚝、番茄酱。
步骤:
一、首先将虾清洗干净、然后用剪刀剪掉胡子、最好去虾线、准备好配料备用。
二、锅中加入食用油、放入葱段、再放入虾、油炸一会儿、捞出备用。
三、锅中加入适量食用油、放入姜蒜末炒香、加入生抽、蚝油、番茄酱、翻炒均匀、然后再倒入虾、焖煮一会儿、
四、出锅之前撒上葱花、即可出锅。
(回复中继续附详细步骤图)