昨天自己做的奶黄馅，今天用它了做个包子吃吃 。口感松软，超级满足…喜欢的一起来试试吧！
食材清单:面粉300克，蝶豆花3克，酵母3克，食用油2克，开水大概160克~175克（面粉吸水性各有不同，少量多次加入），自制奶黄馅 适量
1⃣蝶豆花提前用开水泡十分钟，泡好过滤水出来，倒入酵母搅拌散开 然后倒入面粉，食用油揉成光滑的面团
2⃣放到温暖处醒发两倍大，拿出来揉至排气搓成长条
3⃣切成一个个小剂子，擀成薄片，放入奶黄馅，像包包子一样收口，滚圆
4⃣放到蒸笼再次醒发1.5倍大，水烧开上锅蒸15分钟，焖三分钟即可出锅开吃。
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