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超级简单的红糖馒头,补血养颜,大人小孩都爱吃

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发表于 04-01 01:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

超级简单的红糖馒头,补血养颜,大人小孩都爱吃

最近一直在研究面食,自从上次的奶香馒头做成功了以后,觉得面食也没有那么难 。这不又做了红糖馒头,香甜软糯,特别好吃。喜欢的一起来试试吧!

食材清单 :中筋面粉300克,红糖80克,酵母3克,开水155克~165克左右。

1⃣开水里倒入红糖搅拌全部融化开,放置微温倒入酵母搅拌均匀即可。

2⃣面粉里倒入红糖水,搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,放在温暖处醒发两倍大,用手指按压一个洞不会塌 呈峰窝状即可

3⃣发酵好的面团拿出来揉面排气,多揉一会,表面更加光滑 然后擀成长方形,从一头卷起,卷的时候卷紧点,用刀切成你喜欢的大小

4⃣放到蒸笼里再次醒发1.5倍大,冷水上锅,蒸笼冒气开始计时,蒸15分钟焖3分钟即可。

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发表于 04-01 01:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
点赞点赞
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发表于 04-01 02:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错哦
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发表于 04-01 03:49| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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发表于 04-01 08:50| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 04-01 10:14| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我也想试作,上网买了酵母[呲牙]
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发表于 04-01 10:26| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 04-09 09:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好看也好吃
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发表于 04-09 09:56| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 04-09 09:58| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 04-09 10:04| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真不错
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发表于 04-09 10:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错,宝妈手艺太棒了
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发表于 04-09 10:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 04-09 10:52| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
没事给孩子换个花样做做
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发表于 04-09 10:58| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
现在很少蒸馒头了
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