三月份最后一天，上完网课的大闺女想吃凉皮了，今天来不及做了，先吃一碗面皮吧！
和凉皮差不多的口感，孩子们也挺喜欢的，孩子吃，今天我就没有放辣椒油，其实来一勺自制辣椒油，更加超级爽！
准备：
面皮一把，黄瓜，胡萝卜，芝麻酱，生抽，香醋，蒜末，小葱，香油，盐。
做法：
1.面皮一把，然后凉水泡发十分钟，用凉水发的面皮更加劲道。
2.码上自己爱吃的蔬菜，喜欢啥可以随意放。
3.调制一个麻酱汁，碗里放上一勺麻酱，然后用温水搅拌，之后加入一勺生抽，一勺香醋，蒜末，小葱末多少自己决定，几滴香油，半勺盐，搅拌均匀。
4.淋到之前准备好的面皮盘子里。
5.搅拌均匀，开动了！
真的超级快手，超级美味，喜欢的学起来吧！
面皮是河南的特产，网上也有卖的，之前我也给大家推荐过面皮，都非常的好吃！
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