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今天早上家里就剩下我和妞妞宝贝，把她放在餐椅里面，根本坐不住，害怕她摔下来，宝妈我得一边看着她，一边做菜，就做一道比较简单的凉拌菜，洋葱伴木耳，酸辣爽口。 洋葱拌木耳是一种很常见的家常菜，我们都知道洋葱是一种热量相当低的一种蔬菜，而且很容易消化，而且还有消食的作用，意思就是还能够促进其他食物的消化，另外呢洋葱还可以减肥，一般减肥的人们会经常食用洋葱，木耳的功效也是非常大的，一般的黑木耳能够对肾结石和胆结石进行化解，可以减轻肾脏的压力，一般不经常吃早餐的人就会得这种病，就可以食用洋葱拌木耳。
木耳用热水泡发，半个洋葱切成丝，备用。
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做得真好，我昨天做了凉拌腐竹木耳，也是挺可口的。
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看着就开胃，想吃，不想做哈
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红辣椒切碎，大蒜剁成碎末。
把洋葱，木耳，蒜末，辣椒装进调菜盆里，起锅烧油，油热泼在蒜末和辣椒上。
分别加入盐，醋，鸡精，自制辣椒油，搅拌均匀，盛盘开吃。
