今天做个烧卖，第一次做，除了皮厚其他还不错哦[激动]
下面给大家分享下教程！
第一步首先把糯米泡五个小时
第二步准备肉粒，胡萝卜粒、豌豆粒、洋葱粒、香菇粒，火腿肠粒，玉米粒
然后把肉用生抽、料酒、白砂糖、盐腌一会，这个可以提前腌制
第三步根据你准备的馅料用温水和面，揉成光滑的面团放置一小时备用
第四步先用冷水把糯米蒸出来，我铺的不厚，上汽后蒸了半个小时
第五步把肉炒出来备用，然后炒香菇火腿和其他材料，最后把肉放里面一起炒，炒出香味后可以把泡香菇的水放进去一点，最后把蒸好的糯米放进去，糯米可以把菜里面的汤汁都吸收，但是也不能太多汤汁，炒出来的就是这样的
第六步把面团做成薄薄的饺子皮，不能厚呀，厚了就像我做的一样[激动]用手把边做出来花边，就为了好看，其实我蒸出来也看不到了，把馅放入饺子皮上，用虎口慢慢收紧，上面会出来一点馅，这是包好的烧卖
第七步把水烧开放入包好的烧卖，蒸七八分钟，最后评论区放做好的烧卖图
