普通面粉就可以做的一款奶香味十足油条。在家自己做的油条,食用油干净,制作过程卫生,喜欢的做起来吧,纯正牛奶和面,奶香味十足。
准备:
面粉300g
盐1勺
酵母3g
小苏打2g
鸡蛋1个
温牛奶250ml
食用油20g
做法:
1.不锈钢盆中放入面粉300g,接着加入盐1勺,
酵母3g,小苏打2g。
2.磕入鸡蛋1个,接着倒入温牛奶250ml,搅拌成絮状,再加入食用油20g,活成面团。
3.放在温暖的阳光下醒发3小时,是原来体积的2-3倍就可以炸油条了。
4.案板涂油,醒好都面团不用柔,拍一拍用刀切成小条。
5.入油锅炸至两面金黄。
美美哒,享用吧,掰开以后里面的组织也特别的蓬松!是不是很有卖相呢?
喜欢的动手做起来吧,自己在家制作的美食,特别的健康又美味!