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超快手美味榴莲酥--附详细教程

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发表于 03-22 14:47| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

无比迷恋榴莲,买了一整颗取一块来做榴莲酥,甩楼下蛋糕店几条街!

准备食材

1.蛋塔皮

2.鸡蛋黄一个

3榴莲肉适量

4.黑芝麻适量

*准备食材蛋挞皮提前从冰箱取出回温

*榴莲肉取出后用勺子压几下就好了,蛋黄打散

*将榴莲肉装入蛋挞皮中,切记少点哈!不然一会捏的时候会溢出来

*将榴莲皮对折,像饺子一样,不用压太紧,烤后一样会张开,只要捏着榴莲肉没有就出来就好

*烤箱预热,烤200度10分钟后取出

*去掉蛋挞外壳,在蛋挞表层刷上蛋黄液,底层不用

*撒上黑芝麻继续放入烤箱,200度10分钟!出炉!

榴莲味道很浓,超级好吃!

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