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只需要一口不粘锅就可以搞定的抹茶毛巾卷,

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发表于 03-20 12:40| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

不需要烤箱,不需要任何机器都可以做的抹茶毛巾卷,很多人都很喜欢吃这道甜品,非常简单,吃一次就会上瘾哦。

准备食材

低筋粉130克、黄油25克、牛奶250克、鸡蛋3个、糖粉40克、抹茶粉8克、淡奶油300克、芒果、火龙果

制作步骤

1⃣黄油融化成液体

2⃣鸡蛋加入糖粉打散,然后加入牛奶搅拌均匀

3⃣黄油慢慢倒入打蛋盆里搅拌均匀,然后把低筋粉和抹茶粉过筛到盆里,搅拌均匀,面糊可以用网筛再过滤几遍,面糊会更细腻。

4⃣不粘锅烧热,开小火,把面糊舀一勺倒入锅里,轻轻转一圈就成了圆形,表面有小气泡后翻面30秒,饼皮就做好可以拿出来了!

5⃣所有面糊摊完后,打发淡奶油,水果切小块

6⃣拿4张饼皮重叠放在一起,然后把奶油放在中间,放上水果,然后四周边缘部分折起来,从右到左卷起来,卷紧点,不然会散开哦

❗❗做好后包上保鲜膜卷起来,然后放入冰箱冷藏一个小时后拿出来,表面撒上抹茶粉就好啦,吃起来有淡淡的抹茶清香,再配上一杯热牛奶,完美的下午茶就搞定咯!

2#
发表于 03-20 13:10| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真不错
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3#
发表于 03-20 13:48| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好漂亮
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4#
发表于 03-21 22:32| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真漂亮
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5#
发表于 03-27 01:40| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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6#
发表于 05-18 11:27| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

看起来好像煎饼哈哈哈

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